Network
MEDIA PAKUAN - Masakan semur bola-bola daging bisa jadi pilihan kamu untuk menu makan malam bersama keluarga.
Resep semur bola-bola daging ini bisa kamu buat sendiri di rumah tanpa takut gagal.
Bentuk dagingnya yang di bulat-bulat membuat semur bola-bola daging ini jadi terlihat lebih menarik.
Baca Juga: Cairkan Bantuan PIP Kemendikbud 2023, Cukup Login pip.kemdikbud.go.id dengan Cara Berikut Ini
Rasa semur bola-bola daging ini juga enak dengan teksturnya yang lembut membuat makan jadi lebih nikmat bersama keluarga.
Berikut ini resep semur bola-bola daging yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan bola-bola daging:
- 500 gram daging sapi giling
- 3 sdm tepung roti
- 2 butir telur
- 6 siung bawang merah (goreng)
- Garam, gula dan lada secukupnya
Baca Juga: Info Pendaftaran Kartu Prakerja 2023, Berikut Persyaratan serta Cara Daftar untuk Cairkan Rp4,2 Juta
Bahan lainnya:
- 1 buah bawang bombay
- 2-3 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt minyak wijen(bisa dilewati)
- 4 sdm kecap manis atau secukupnya
- 2 buah kentang (potong-potong)
- 1-2 buah tomat (potong-potong)
- 1 batang daun bawang (iris)
- 1 mangkok air/secukupnya
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Margarin secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur bahan bola-bola daging. Buat bulatan daging lalu goreng dengan margarin. Bolak-balik hingga matang merata lalu angkat.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu tuangkan air. Tambahkan lada, pala, minyak wijen, kecap, garam dan kaldu bubuk.
3. Masukkan kentang dan bola-bola daging. Masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap. Masukkan tomat, aduk-aduk.
4. Angkat, taburi daun bawang dan bawang merah goreng.
5. Semur bola-bola daging siap disajikan
Selamat mencoba.***
