Anti Gagal! Inilah Resep Kue Mangkok Manis dan Lembut Lengkap dengan Cara Buatnya

- 16 Januari 2023, 10:00 WIB
 resep kue mangkok yang manis dan lembut
resep kue mangkok yang manis dan lembut /YouTube Chalistaa Kitchen

- 350 gram tepung beras
- 400 ml air kelapa atau boleh pakai air biasa
- 50 gram FiberCreme larutkan di 200 ml air hangat (aduk rata dan dinginkan)
- 200 gram gula pasir
- 1 bungkus ragi instan
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanila
- 1 sdt pewarna merah muda
- 1/2 sdt garam

Baca Juga: Jajanan Tradisional! Inilah Resep Kue Pancong Dijamin Enak dan Lezat: Disukai Banyak Orang

Cara membuat:

1. Campur tepung beras, FiberCreme dan ragi, aduk rata dan sisihkan

2. Didihkan air kelapa dan gula, masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring, ikut hingga tepat 400 ml. Dinginkan

3. Tuang air rebusan gula ke dalam tepung beras, tambahkan vanili, pewarna merah dan larutan fibercreme keplok-keplok hingga adonan terasa ringan.

4. Diamkan adonan selama 1 jam. Tambahkan baking powder dan garam, aduk rata.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkok yang telah dipanaskan selama 5 menit.

6. Kukus adonan dengan api besar selama 25 menit atau hingga kue matang. angkat, dinginkan.

7. Keluarkan kue dari cetakan.

Halaman:

Editor: Holis Sindy Sauri


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x