Network
MEDIA PAKUAN - Pasti kamu tidak asing lagi dengan kue dorayaki, makanan kesukaan kartun Doraemon.
Ternyata membuat kue dorayaki ini mudah dan bahan-bahan yang digunakan pun gampang diperoleh.
Bagi kamu yang mau membuat, bisa coba resep dorayaki pandan dibawah ini dijamin anti gagal.
Selain itu, dorayaki pandan ini juga cocok untuk cemilan saat santai bersama keluarga di rumah.
Simak berikut ini resep dorayaki pandan yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 75 gram gula kastor
- 1 sdm madu
- 130 gram tepung protein rendah
- 50 ml air
- 1/2 sdt baking soda
- 3 sdt air tambahan
- beberapa tetes pasta pandan
Bahan isian: pasta kacang merah atau sesuai selera
Cara membuat:
Baca Juga: Mengintip Cara Panen Kurma Termahal Ajwa Super Asli di Madinah, Ternyata Manual Disortir Satu-Satu
1. Kocok telur dengan balon whisk, tambahkan gula dan madu aduk hingga gula larut.
2. Larutkan baking soda dalam 50 ml air kemudian campur ke adonan telur dan gula, tambahkan tepung secara bertahap sambil diayak, tambahkan pasta pandan aduk rata tapi jangan over mix.
3. Diamkan 30 menit tutup dengan
plastik atau kain.
4. Setelah 30 menit tambahkan 3 sdt air agar tidak terlalu kental.
5. Panaskan teflon tanpa oles apapun, tuang dengan ukuran sesuai selera, masak hingga kecoklatan pada kedua sisi.
6. Finishing: Ambil 1 lembar kulit dorayaki taruh isian lalu taruh 1 kulit lagu rekatkan.
7. Pandan dorayaki siap disajikan.
Selamat mencoba.***
