Network
2. Setelah 1 jam, tambahkan garam lalu aduk rata. Bagi adonan sesuai dengan warna yang diinginkan. Dan beri warna.
3. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit butter lalu tuang 1 sendok sayur adonan tersebut. Lakukan hingga adonan habis.
4. Isi dengan vla atau selai sesuai selera. Lipat dan rekat kedua ujungnya.
Bahan Vla Custard:
- 250 ml uht
- 50 gr gula pasir
- 1 kuning telor
- 25 gr tepung custard
- 1/2 sdt vanila pasta
- 1/2 sdm butter
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kampung Empuk Anti Gagal! Gurih Kaldunya Bikin Makan Makin Nikmat
Cara :
1. Larutkan tepung custard dengan sebagian susu. Setelah larut campur dengan sisa susu dan gula sambil dipanaskan.
2. Setelah cukup panas, ambil sebagian larutan tadi campur dengan kuning telor lalu aduk rata dan masukkan kembali ke larutan susunya. Masak kembali sampai meletup. Matikan kompor.
3. Tambahkan vanila pasta dan butter aduk rata dan halus.
4. Isikan ke martabak setelah vla dingin
