Network
MEDIA PAKUAN - Hayo, siapa di sini yang masih bingung makan siang mau menu apa?
Ikan banyak sekali olahannya, lho. Goreng, tumis, kuah dan juga bakar ikan gak akan bikin bosen.
Kamu bisa coba olahan yang dibakar biar bisa dapet sensasi smooky. Salah satunya Tengiri Bakar Sambal Colo-colo.
Di sini kami berikan resep untuk 4 orang, ya. Bisa dimakan bareng keluarga di rumah.
Baca Juga: Resep Sambal Tempe Terasa Kemangi Ala Rumahan, Cocok untuk Makan Siang
Yuk, diikuti resep Tengiri Bakar Sambal Colo-colo berikut ini :
Bahan:
• 4 slice tengiri ukuran sedang (berat @250-300 gr)
• Bumbu bakaran (campur jadi satu):
• 5 siung bawang putih haluskan
• 1 sdm ketumbar halus
• 8 sdm kecap manis
• 1 sdt lada halus
• 2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 3 sdm air asam jawa
Baca Juga: Resep Cheese Bread untuk Bekal Serta Sarapan
