Baca Juga: Resep Dimsum 1000-an Ide Unik untuk Jualan yang Harus Kamu Coba di Rumah
Haluskan
- 5 bawang putih
- 1 ruas jahe
Cara :
1. Rebus iga hingga mendidih, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan sedikit jahe dan bawang putih yg dimemarkan, masak hingga empuk.
Baca Juga: Resep Gyeran Mari atau Telur Gulung Korea, untuk Bekal hingga Menu Makan
2. Tumis bawang bombay sampai harum dan bumbu halusnya tumis sampai matang.
Masukkan iga dan semua bumbu-bumbu, termasuk Royco Kaldu Sapi. Aduk rata, tuangi air kaldu rebusan.
3. Masak sampai kuah mengental dan menyusut, koreksi rasa.
4. Panggang di teflon sambil diolesi bumbunya, sajikan.
Demikian resep iga bakar saus madu, ikuti resepnya, ya!***