Network
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1200 ml santan diambil dari 1 biji kelapa parut campur air 1200ml, peras ambil santannya.
- Garam, gula, penyedap secukupnya.
Baca Juga: Berikut Resep Onigiri Tuna Mayo, Makanan Khas Jepang Paling Hits, Yuk Cobain!
Cara memasak :
1. Tumis semua bumbu yang dihaluskan, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi.
2. Masukkan ati ampela, tumis sampai setengah matang.
3. Masukkan santan, masak dengan api kecil sambil diaduk, masak sampai ati ampela empuk.
4. Masukkan telur yang sudah di rebus dan tahu yang sudah di goreng, tambahkan garam, gula dan penyedap.
