Network
MEDIA PAKUAN - Dadar gulung merupakan salah satu jenis kue yang sudah sangat familier untuk lidah orang Indonesia.
Dengan rasanya yang nikmat dapat menjadikan dadar gulung menjadi salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat.
Dadar gulung juga sudah banyak dijumpai di berbagai tempat atau di toko-toko kue dengan harga yang bervariasi sesuai dengan jenis dadar gulung itu sendiri.
Berikut ini kita coba resep dadar gulung , aneka warna yang menggugah rasa. Enak anti gagal, wajib kamu coba buat sendiri dirumah.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Wilayah Jawa Barat tanggal 8 Desember 2022
Bahan Kulit Dadar :
250 gr tepung terigu segitiga
30 gr gula pasir
4 gr garam
1 butir telur
180 ml santan kara
460 ml air biasa
Sedikit minyak untuk olesan
Cara Membuat :
Campur semua bahan, aduk sampai gula larut dan disaring (beri warna sesuai selera
1. Siapkan wajan dan panas
2. Ambil satu lembar tissu dan celupkan ke minyak, usapin ke wajan
3.Setelah panas tuangkan satu centong adonan dan angkat memutar wajan biar adonan tidak mengumpul ditengah
4. Gunakan api kecil
5. Masak sampai berubah warna dan bisa dilepas dari wajan
6. Sisihkan dan dinginkan sebelum diisi unti kelapa.
Baca Juga: Lirik Sholawat Ahmad Ya Habibi Lengkap dengan Teks Arab, Latin, Terjemahan serta Makna Terkandung
Bahan Isi Dadar Gulung :
1 butir kelapa parut
100 gr gula merah
100 ml air
50 gr gula pasir
1 sdt garam
Baca Juga: Telah Dibuka Pendaftaran Bintara TNI AD 2022 Terbaru, Minimal Lulusan SMA SMK Saja
Cara Membuat :
1. Masak air, gula merah dan gula putih sampai larut, saring dan sisihkan
2. Kelapa digongseng sekitar 5 menit kemudian masukkan air gula, masak sampai agak kering
3.Siap dibuat isian dadar
Mudah bukan cara memasak dadar gulung ini. Variasi warna sesuai selera? Enak dan anti gagal dari ig @setia_dini91
Bahan tersebut bisa kita jadikan 60 buah dadar gulung atau sesuai besar kecilnya saja. Tinggal sajikan dan Selamat mencoba !!!***
