Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini ada resep kue balok yang lumer enak dan lembut anti gagal wajib dicoba di rumah.
Kue balok merupakan salah satu jenis kue yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Kue balok ini juga banyak digemari masyarakat karena rasanya yang enak, coklatnya yang lumer membuat semua orang tertarik untuk mencobanya.
Kue balok kini sudah banyak dijumpai di toko-toko kue dengan harga yang bervariasi sesuai dengan jenis kue balok itu sendiri.
Baca Juga: Resep Kue Lupis Kukus, Cemilan Ala Rumahan yang Bikin Ketagihan
Namun kamu bisa mencoba membuat kue balok sendiri di rumah dengan resep anti gagal berikut ini.
Bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 100 gr dark cokelat, serut
- 2 sdm minyak goreng
- 3 sdm margarin
- 1 butir telur
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm coklat bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt sp
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanila bubuk
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: Berikut Resep Sarang Laba Laba, Cocok untuk Dijadikan Cemilan Anak yang Enak Banget
Cara Membuat :
1. Lelehkan margarin dan dark coklat, aduk rata hingga tidak bergerindil, sisihkan.
2. Kocok gula, telur, vanili, sp dan garam hingga mengembang.
3. Ayak rata tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder.
4. Campurkan minyak dan adonan telur ke dalam lelehan coklat, aduk rata. Lalu tuang sedikit demi sedikit tepung ke dalamnya, aduk rata.
5. Siapkan cetakan, lapisi dengan sedikit margarin dan tuang adonan secukupnya.
Baca Juga: Rekomended Banget! Berikut Resep Kue Manja Cream Pandan Manis yang Wanginya Bikin Ngiler
6. Panggang dalam oven kurang lebih 5 menit atau cek permukaan kue apakah sudah merekah.
7. Jangan terlalu lama memanggang jika ingin bagian tengahnya lumer.
8. Kue balok lumer siap dinikmati hangat, bisa juga dinikmati dingin.
Selamat mencoba.***
