Network
MEDIA PAKUAN - Martabak merupakan salah satu makanan yang sudah sangat populer banyak digemari masyarakat dari mulai kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Makanan manis ini memiliki tekstur yang lembut sehingga tak heran jika banyak diburu karena rasanya yang nikmat.
Kini martabak juga sudah banyak variasinya dan sudah bisa dijumpai di berbagai tempat dengan mudah.
Baca Juga: Pecinta Pedas Wajib Coba, Resep Ayam Geprek Sambal Pete yang Simpel dan Lezat
Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep martabak lipat coklat berikut ini.
Resep Kulit:
250 gr tepung serbaguna
15 gr coklat bubuk
45 gr gula pasir
1/2 sdt ragi Instant
1 butir telur
1/2 sdt garam
500 ml air ( 250 ml air + 250 ml susu UHT )
Cara : campur semua bahan diatas dengan whisk atau blender, hingga semua bahan tercampur rata, saring adonan. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam. Siapkan wajan anti lengket, tanpa dioles minyak, api kecil hingga sedang. Tuang 1 sendok sayur adonan, masak hingga matang ( jangan terlalu lama masaknya, begitu permukaan martabak kering, langsung diangkat dari wajan)
Baca Juga: Resep Corndog Mozarella Cemilan Lezat yang Mudah Dibuat, Semua Pasti Suka!
Isian :
Vla
Pasta coklat filling
