Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep ikan nila bumbu kuning yang menjadi kesukaan semua orang.
Olahan ikan merupakan masakan yang populer dan banyak digemari semua orang, salah satunya yaitu resep ikan nila bumbu kuning.
Resep membuat ikan nila bumbu kuning juga sangat mudah selain itu harga ikan yang lebih terjangkau sehingga kamu bisa membuatnya di rumah.
Simak berikut ini resep membuat ikan nila bumbu kuning, menu masakan kesukaan semua orang.
Baca Juga: Berikut Resep Gurame Acar Kuning, Menu Rumahan Andalan Bunda
Bahan:
- 1/2 kg ikan nila bersihkan, lumuri air jeruk nipis dan goreng hingga matang.
Bumbu Halus:
- 7 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah cabe merah besar.
- 2 buah kemiri.
- 2 cm kunyit.
- 1/4 sdt ketumbar bubuk.
Baca Juga: Wajib di Coba! Resep Masakan Cah Jamur Brokoli, Makanan Enak Sekaligus Sehat Dinikmati
Bumbu basah:
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai geprek.
- 2 ruas lengkuas geprek.
- 1 ruas jahe geprek.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 500 ml air bersih.
- 30 ml santan instan.
- 2 tangkai daun bawang potong pendek.
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
Baca Juga: Resep Udang Krispi Saus Telur Asin, Makanan Seafood Menambah Nafsu Makan
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
2. Tambahkan air, garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk.
3. Masukkan ikan nila, aduk sebentar dan tutup. Biarkan bumbu meresap dan air berkurang. Balik ikan nila dibagian sisi lain.
4. Tambahkan santan aduk rata perlahan, tes rasa.
5. Tambahkan daun bawang, matikan api.
6. Siap disajikan.
Demikianlah resep ikan nila bumbu kuning yang bisa kamu coba di rumah, selamat mencoba.***
