Lebih lanjut ditambahkan bahwa es krim mereka biasanya meleleh pada suhu kamar dalam waktu 3-4 menit dan ini adalah pertama kalinya perusahaan menemukan laporan tidak meleleh bahkan ketika dibakar.
"Kami percaya bahwa tidak ilmiah untuk menilai kualitas es krim dengan memanggang, mengeringkan, atau memanaskan es krim," katanya lebih lanjut.
Zhong Xue Gao juga berjanji untuk bekerja sama dengan pihak berwenang setempat yang meluncurkan penyelidikan setelah video itu muncul.
Wang Silu, seorang inspektur makanan nasional senior, juga mengatakan kepada AFP bahwa produk yang digunakan untuk mengentalkan es krim aman.***