1. Kocok lepas telur menggunakan wisk, lalu tambahkan garam, mentega dan keju yg sudah di parut.
2. Lalu masukkan tepung bertahap, uleni hingga kalis.
3. Cetak adonan plintir menggunakan tangan, lalu goreng dengan api kecil, jangan diaduk hingga adonan mengapung ke atas minyak.
4. Jika sudah di rasa kering kuning ke emasan, angkat dan tiriskan.
5. Stick keju siap disajikan.***