MEDIA PAKUAN - Berburu cemilan untuk berbuka puasa memang menjadi keseruan tersendiri saat Ramadhan tiba.

Berbagai cemilan dari yang manis hingga asin, tampaknya semua ada melengkapi perjalanan ibadah pada bulan sucinya umat muslim.

Salah satunya cemilan yang satu ini, cara membuatnya yang simple, hanya dengan kentang bisa jadi ide cemilan yang lezat untuk berbuka nanti. Bagaimana membuatnya? Yuk, simak.

Baca Juga: Pemimpin Chechnya, Ramzan Kadyrov Umumkan Persiapan Pasukan Kedua Menuju Ukraina

Bahan-bahan:

2 buah kentang ukuran besar

1 butir telur

3 sdm tepung maizena

Keju parut (sesuai selera)

1 batang daun bawang

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

¼ sdt merica bubuk

Plastik untuk mencetak

Baca Juga: Pemimpin Chechnya, Ramzan Kadyrov Umumkan Persiapan Pasukan Kedua Menuju Ukraina

Langkah pembuatan:

Kupas dan bersihkan kentang, potong dadu kemudian rebus sampai empuk. Lalu tiriskan.

Hancurkan kentang yang telah direbus, lalu masukan satu butir telur.

Masukkan tepung maizena, bawang daun yang telah diiris, garam, kaldu bubuk, dan merica. Kemudian aduk rata.

Pindahkan adonan yang telah tercampur rata kedalam plastik yang sudah dibuang ujungnya, untuk mencetak adonan menjadi bulatan kecil. Atau bisa dengan cara apapun, sesuai selera.

Keluarkan adonan melalui ujung plastik kedalam minyak yang telah panas, lalu potong adonan dengan gunting. Goreng hingga coklat keemasan. Kemudian sisihkan.

Kreasi cemilan kentang siap disajikan saat buka puasa tiba. Bisa ditambahkan cabe bubuk atau saus, sesuai selera.***

Sumber: #masakgapakeribet #kentanggorengkeju #idejualan