Resep Bakso Tahu Tanpa Daging, Murah Meriah dan Praktis!

Bakso biasanya identik dengan rasa daging seperti ayam atau sapi. Namun, bakso yang juga nikmat bisa dibuat tanpa campuran daging. Apalagi untuk kamu yang berniat mengurangi makan daging, tapi tetap ingin menikmati semangkuk bakso.

Kamu bisa membuat bakso tahu yang satu ini. Caranya mudah, dan rasanya tidak kalah enak dengan bakso daging. Yuk simak cara membuatnya.

Bahan-bahan :

• 2 buah tahu besar atau sekitar 1 kg tahu 

• 1 butir telur

• 50 gram tepung terigu

• 50 gram  tepung tapioka

• ½ sdt baking powder

• 5 siung bawang putih

• 6-7 siung bawang merah