Gurih dan Kenyal Inilah Kuliner Ekstrem Indonesia 'Ulat Sagu' yang Kaya akan Protein

20 Oktober 2020, 15:00 WIB
Ulat Sagu /Instagram/@mountnesia

MEDIA PAKUAN - Indonesia memiliki banyak kuliner lezat, cita rasanya pun berbeda-beda.

Indonesia terkenal dengan syurganya wisata kuliner di dunia.

Banyak pengunjung atau turis yang menggemari makanan Indonesia.

Baca Juga: Jalur yang Bisa Dilalui Agar tidak Terjebak Kemacetan saat Aksi Unjuk Rasa di Jakarta

Namun, makanan yang satu ini tidak lazim untuk di makanan karena terlihat ekstrim, yaitu Ulat Sagu khas Papua.

Ulat sagu biasa di konsumsi oleh masyarakat Papua karena kandungan protein yang tinggi.

Ulat ini bisa ditemui di pohon sagu yang sudah mati.

Baca Juga: Jelang Pemilu AS Segelintir Perusahaan China Berpaling dari Pasar Ekspor Terbesar Dunia

Bukan hanya di pohon sagu, biasanya ulat ini ditemukan di pohon kelapa yang sudah mati juga loh.

Ulat sagu ini bisa di makan dengan cara dibakar atau dijadikan sate.

Tetapi masyarakat di sana terkadang memakan ulat sagu ini dalam keadaan hidup.

Baca Juga: Polres Sukabumi Kota Sita Puluhan dari Aksi Balapan Liar Geng Motor

Saat ulat sagu ini di jadikan sate rasanya kenyal.

Jika di makan dalam keadaan mentah, biasanya ulat sagu ini di sajikan di atas nampan yang beralas plastik dengan kondisi ulat yang masih bergerak-gerak. 

Baca Juga: Siap-siap! Dana BLT BPJS Ketenagakerjaan untuk 3 Juta Guru Honorer Segera Dialokasikan

Ulat sagu ini bentuknya warna putih dan terlihat gemuk.

Bagi masyarakat di sana ulat sagu ini termasuk kedalam makanan favorit mereka.

Jika kalian treveling ke Papua jangan lupa cicipi makanan ini jika kalian mempunyai keberanian***

Editor: Ahmad R

Tags

Terkini

Terpopuler