MEDIA PAKUAN- Masakan ayam menjadi salah satu pelengkap hidangan nasi yang tidak bisa dilewatkan di meja makan masyarakat Indonesia. Ada berbagai cara untuk memasak ayam sebagai santapan sehari-hari lho.
Mulai dari yang pedas hingga yang manis, variasi masakan ayam yang dihidangkan di rumah tidak akan membuat orang rumah bosan saat memakannya yang pastinya enak.
Tidak hanya itu, ayam kecap sederhana sangatlah mudah dibuat di rumah dan cocok sebagai hidangan sehari-hari.
Baca Juga: Lembut dan Enak ,Ini 3 Resep Masak Bakso Bakar Bikin Ketagihan
Rasanya yang manis bercampur gurih dijamin bakal menggugah selera makan. Yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap sederhana yang bisa dibuat di rumah lhoo.
Berikut resep ayam kecap yang bisa kamu coba di rumah:
Ayam Kecap Pedas Manis:
Bahan:
1.Ayam dipotong menjadi 6 potong (500 gram)
2.Bawang putih (4 siung)
3.Bombay (½ buah)
4.Cabai merah besar (2 buah)
5.Cabai rawit merah (5 buah)
6.Daun bawang (2 batang)
7.Jahe (½ ruas)
8.Tomat (1 buah)
9.Garam (1½ sdt)
10.Air (100 ml)
Cara memasak:
Baca Juga: Tongseng Ati Gurih ala Kota Sukabumi: Menggoyang Lidah dengan Kelezatan Tradisional
1.eprek bawang putih dan jahe serta iris bawang bombay, daun bawang dan cabai merah besar.
2.Potong tonat menjadi dadu dan iris halus cabai rawit merah.
3.Goreng ayam sampai setengah matang lalu tiriskan.
4.Tumis bawang putih, bombay dan jahe hingga wangi lalu masukkan ayam.
5.Tambahkan kecap manis, air, garam dan lada lalu aduk merata. Diamkan hingga air menyusut dan ayam benar-benar matang.
6.Masukkan tomat dan daun bawang lalu aduk hingga layu dan sajikan.
Nah cukup mudahkan cara buatnya tunggu apalagi yuk bikin dirumah sekarang, Selamat mencoba bunn. ***