MEDIA PAKUAN - Berikut ini ada resep tahu dan telur masak santan yang wajib kalian coba bikin di rumah dengan mudah.
Resep tahu dan telur masak santan merupakan masakan khas tradisional Indonesia terutamanya pada daerah Semarang.
Resep tahu dan telur masak santan ini sering dilakukan pada ibu rumah tangga, dengan rasa kaldu yang luar biasa membuat keluarga menambah selera makan.
Baca Juga: Cobaik yuk Menu Khas Lombok, Berikut Ini Resep Sambal Beberuk yang Bikin Nagih
Tak hanya itu ternyata masakan ini juga sering di jumpai pada rumah-rumah makan bahkan hingga restoran.
Jika anda ingin mendatangi sebuah desa, juga sering di beri makanan yang satu ini.
Ternyata tak hanya nikmat namun masakan ini juga mengandung kesehatan untuk anda saat menmakan tahu dan telur.
Di karenakan kaya akan protein terdapat dalam masakan tahu dan telur santan.
Baca Juga: Wajib Dicoba! Berikut Resep Sup Ikan Patin, Jadi Menu Andalan Keluarga di Rumah.
Untuk resep masakan Tahu dan telur santan anda bisa menyimak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- 5 butir telur bebek
- 5 buah tahu putih, (goreng hingga matang)
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 750ml santan
- garam dan gula
Bumbu halus:
- 7 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- seruas kunyit
- seruas lengkuas
- 5 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
Baca Juga: Manjakan Lidah! Berikut Resep Dumpling Ayam Enak dan Nikmat, Bisa Bikin Sendiri di Rumah
Cara membuatnya:
1. Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai aduk hingga harum dan matang.
2. Lalu masukkan santan aduk pelan-pelan hingga mendidih.
3. Kemudian masukkan garam dan gula dan masukkan telur bebek satu persatu.
4. Jangan di aduk biarkan telur bebek matang sendiri, setelah telur matang aduk pelan-pelan.
5. Kemudian masukkan tahu goreng aduk pelan-pelan saja agar telur tetap dalam kondisi bagus.
6. Masak hingga bumbu meresap kedalam telur dan tahu.
Setelah matang anda bisa langsung sajikan dengan nasi panas tidak lupa lauk lain seperti ikan asin dan sambal.
Membuat keluarga menjadi menambah selera makan anda harus mencoba resep ini dirumah.
Demikianlah resep pembuatan tahu dan telur masak santan semoga bermanfaat.***