MEDIA PAKUAN - Bagi kamu pecinta cemilan kenyal, bisa coba resep mochi pandan dibawah ini.
Resep mochi pandan ini mudah dibuat dan bahan-bahan yang digunakan pun gampang diperoleh, dijamin anti gagal.
Selain itu cemilan mochi pandan ini bisa dijadikan sebagai ide jualan, dijamin bakalan laris manis.
Simak berikut ini resep mochi pandan yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Baca Juga: Buka Situs Cek Bansos di cekbansos.kemensos.go.id. PKH Tahap 1 Cair Rp750 Ribu
Bahan-bahan:
- 200 gram Tepung ketan
- 20 gram maizena
- 80 gram gula
- 210 ml santan
- Pasta pandan secukupnya
- Maizena sangrai untuk taburan
Isian:
Unti kacang secukupnya ( 250 gram kacang tanah yang disangrai lalu ditumbuk, masak dengan gula dan sedikit air)
Baca Juga: Cek Kesehatan Berdasarkan Ramalan 12 Zodiak Hari Ini: Virgo Terlalu Banyak Bekerja
Cara membuat kulit:
1. Campur tepung ketan, maizena, dan gula aduk rata.
2. Masukkan santan dan pasta pandan aduk rata sampai licin.
3. Tuang ke loyang yang sudah dioles minyak goreng.
4. Kukus selama 30 menit.
5. Jika sudah agak dingin, ambil sebagian adonan pipihkan isi dengan unti kacang, bulatkan lalu balur dengan maizena sangrai.
6. Mochi pandan siap dihidangkan.
Selamat mencoba.***