MEDIA PAKUAN - Kue garpu atau juga sering disebut kue bawang yang dibentuk menggunakan garpu merupakan salah satu cemilan yang cocok untuk teman makan hingga dijadikan suguhan ketika lebaran.
Tak terasa, bulan Ramadhan dengan segala kegiatan spesial yang selalu ditunggu-tunggu kehadirannya tingga menghitung hari saja.
Saat bulan Ramadhan tiba, biasanya para bunda membuat stok makanan untuk disajikan untuk teman makan hingga sajian untuk tamu saat lebaran idul Fitri tiba.
Baca Juga: Resep Keripik Bawang Renyah, Sajikan untuk Cemilan hingga Suguhan Kue Lebaran
Salah satu cemilan yang selalu disajikan yaitu kue garpu, karena selain rasanya yang enak juga resep dan cara pembuatannya yang mudah.
Berikut resep dan cara pembuatan kue garpu yang mudah dibuat di rumah.
Bahan
- 300 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 8 sdm margarin cair
- 12 sdm air
- Seledri
- Bawang daun
- 1 sdm bawang putih halus
- Garam
- Penyedap rasa
- Lada bubuk
Baca Juga: Wah Camilan Baru! Ini Resep Martabak Telur Kulit Pangsit Enak dan Renyah: Dijamin Anti Gagal
Cara Pembuatan
1. Campur semua bahan, lalu uleni hingga kalis.
2. Diamkan adonan selama 15 menit agar mudah dibentuk.
3. Cetak adonan menggunakan garpu, lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng adonan yang sudah dicetak dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
5. Kue garpu siap disajikan.***