Network
MEDIA PAKUAN- Kolesterol merupakan momok yang menakutkan semua orang. Namun jangan khawatir, melawan kolesterol dengan buah-buahan seperti berikut :
1. Tomat
Tomat juga termasuk buah penurun kolesterol yang paling ampuh lho.
Bahkan laporan riset di jurnal Maturitas menyebutkan, tomat yang sudah dimasak memiliki khasiat yang hampir sama dengan obat kimia penurun kolesterol seperti statin (obat gangguan jantung).
Bedanya, tomat tidak memberi efek samping yang buruk seperti sakit otot, lemas dan bahkan kerusakan saraf
Rahasia khasiat tomat ini ada pada senyawa likopen yang memberi warna merah pada tomat matang.
Untuk mendapatkan kandungan likopen terbaik, tomat sebaiknya dimasak terlebih dahulu karena likopen akan menjadi lebih mudah diserap oleh tubuh.
Tidak hanya itu 50 gram pasta atau setengah liter sari buah tomat akan memberikan perlinduangan dari sakit jantung.
2. Jeruk nipis
Buah satu ini memang tidak tidak terlalu banyak dikonsumsi secara langsung.
Serta jeruk nipis lebih banyak digunakan sebagai teman minum atau dicampur dalam masakan.
Tidak hanya itu, jeruk nipis mengandung senyawa flavonoid yang berkhasiat menghambat produksi kolesterol LDL, sehingga otomatis akan mengurangi resiko serangan jantung.
Selain pada jeruk nipis, flavonoid juga banyak ditemui pada teh, tomat, brokoli, kedelai, delima, serta bawang merah dan bombay.
Untuk menikmati jeruk nipis, cukup dengan mengiris-iris tipis dan masukan ke dalam gelas. Tuang air panas dan tunggu 30 menit, lalu diminum sampai habis.
Sebaiknya diminum dua kali sehari, pagi dan malam.
Jangan khawatir dengan perut Anda, karena jeruk nipis tidak akan membuat lambung jadi perih.
3. Jambu Merah
Jambu merah selama ini banyak dikonsumsi dengan cara dibuat jus.
Jus jambu merah dipercaya sebagai asupannyang baik bagi penderita demam berdarah.
Selain manfaat tadi, jambu merah juga ternyata salah satu buah penurun kolesterol yang baik.
Hal ini karena jambu merah mengandung banyak vitamin dan senyawa baik seperti flavonoid, vitamin C dan E, karotenoid dan selenium.
Selain senyawa di atas, jambu merah juga mengandung likopen, namun kandungannya tidak sebanyak tomat.
4. Alpukat
Selama ini ada anggapan bahwa alpukat adalah buah yang mengandung banyak lemak dan tidak baik untuk kesehatan.
Alpukat memang mengandung banyak lemak, yaitu sekitar 16 persen.
Tetapi lemak pada alpukat adalah lemak yang menyehatkan, karena 63% penyusunnya adalah asam lemak tak jenuh, terutama asam lemak tidak jenuh tunggal.
Mengonsumsi alpukat justru akan membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) yang sangat buruk bagi kesehatan.
Tidak hanya itu, lemak tak jenuh pada alpukat berfungsi sebagai antioksidan yang berkhasiat menjaga pebuluh darah kita dari kerusakan arteri akibat penumpukan kolesterol LDL (low density lipoprotein).
Selain sebagai buah penurun kolesterol, alpukat juga sangat baik bagi penderita diabetes karena mengandung banyak omega-9 dan serat.
Omega-9 dan serat ini berkhasiat menjaga kadar gula darah dalam tubuh kita.
Nah, itulah 4 manfaat buah buahan peburun kolesterol yang perlu anda ketahui. ***
