Network
MEDIA PAKUAN - Resep sederhana ini kami sajikan buat Bunda yang lagi jauh dengan anak tercinta. Baik sedang kost belajar, mondok di pesantren, maupun asrama sekolah.
Mereka sedang disibukan dengan waktu belajar dan mengerjakan tugas lainnya. Sehingga sering tidak sempat memasak atau bila malam-malam malas ke luar nyari makan.
Resep Kering Kentang ini aman untuk disimpan dalam jangka aktu cukup lama.
Baca Juga: Bantai Korea Selatan! Brasil Pastikan Lolos ke Babak 8 Besar FIFA World Cup Qatar 2022
Putra-putri kita cukup hanya tinggal menanak nasi saja di ricecooker.
Bila hendak membuat dalam stok banyak, Bunda tinggal mengalikan dengan bahan resepnya saja.
Misalkan, hendak membuat 2 kg kentang, maka untuk terinya sediakan 2 ons, 100 gr cabe dan seterusnya.
Baca Juga: Link Live Streaming Brasil VS Korea Selatan, Pertandingan Babak 16 Besar FIFA World Cup Qatar 2022
Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
1 kg kentang, iris tipis
1 ons teri kecil, rendam sebentar
Bumbu cabe:
50 gr cabe merah keriting (sesuai selera)
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 sdt garam
Baca Juga: Pendaftaran Bintara Akpol 2022 Terbaru, Ketahuilah Cukup Penuhi Persyaratan Umumnya
1 sdt gula
Sedikit irisan daun jeruk, daun kunyit dan daun sop
Cara membuat:
1. Cuci dan bilaslah kentang hingga airnya tidak keruh lagi. Lalu rendam dalam air garam. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering.
2. Sementara itu rendam teri sebentar, lalu bilas dan goreng hingga kering.
Baca Juga: Inilah Daftar Harga Hp iPhone Desember 2022, Terdapat Seri iPhone 12 Pro Max, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Mini.
3. Haluskan cabe dan siung bawang. Tumis cabe dan bawang hingga harum. Beri gula garam. Hati-hati penggunaan garam karena teri sudah asin. Tambahkan irisan daun jeruk, dan kunyit dan daun sop. Angkat, biarkan dingin.
4. Setelah sambal dingin masukkan kentang dan teri yang telah digoreng. Aduk rata. Siap disajikan.
Demikian bahan dan cara mengolahnya. Mudah bukan? Selamat mencoba !!!***
