MEDIA PAKUAN - Meskipun makanan sering kali dianggap sebagai sumber nutrisi dan energi, beberapa makanan dapat menjadi beracun bagi orang tua atau manula.
Karena perubahan dalam sistem pencernaan dan metabolisme, manula mungkin lebih rentan terhadap efek samping negatif dari beberapa makanan.
Berikut adalah tujuh makanan yang berpotensi beracun bagi manula:
1. Kerang dan Makanan Laut Beracun
Kerang dan makanan laut tertentu, seperti ikan hiu atau ikan buntal, dapat mengandung toksin.
Seperti ciguatera atau asam domoat, yang dapat menyebabkan keracunan makanan.
Manula harus berhati-hati dan memastikan makanan laut yang mereka konsumsi berasal dari sumber yang aman dan terpercaya.
2. Madu Mentah
Meskipun madu memiliki banyak manfaat kesehatan, madu mentah dapat mengandung spora bakteri Clostridium botulinum yang beracun, yang dapat menyebabkan botulisme.
Karena sistem kekebalan tubuh yang menurun pada manula, risiko terkena botulisme lebih tinggi. Sehingga disarankan untuk menghindari konsumsi madu mentah.
3. Biji Apel
Biji apel mengandung senyawa kimia yang disebut amygdalin, yang dapat merusak pencernaan dan menghasilkan gas sianida dalam tubuh.
Meskipun tingkat keracunan dari mengonsumsi biji apel biasanya rendah, manula mungkin lebih rentan terhadap efek samping negatifnya.
4. Kentang Hijau
Bagian hijau dari kentang mengandung senyawa toksik yang disebut solanin, yang dapat menyebabkan mual, muntah, diare, dan gangguan pencernaan lainnya.
Manula sebaiknya menghindari konsumsi kentang hijau atau bagian hijau dari kentang.
5. Biji Buah-buahan
Biji dari beberapa buah, seperti aprikot, ceri, dan persik, mengandung senyawa amigdalin yang dapat menghasilkan sianida setelah dikonsumsi.
Baca Juga: Prediksi Reims vs Montpellier, Ligue 1 Prancis 21 April 2024
Meskipun biji ini biasanya terlindung oleh daging buah yang tidak beracun, manula sebaiknya menghindari mengonsumsi biji buah-buahan.
6. Daun Rhubarb
Meskipun batang rhubarb biasanya digunakan dalam masakan manis, daunnya mengandung senyawa kimia yang beracun, termasuk oksalat dan antrakinon.
Konsumsi daun rhubarb dalam jumlah besar dapat menyebabkan keracunan makanan, terutama pada manula.
7. Kacang Mete yang Tidak Dimasak
Kacang mete mentah mengandung resin yang mengandung senyawa kimia beracun yang dapat menyebabkan iritasi kulit dan reaksi alergi.
Manula harus memastikan bahwa kacang mete yang mereka konsumsi telah dimasak dengan benar untuk menghilangkan risiko toksisitasnya.***