Jangan Lupa, Idul Adha Wajib Sate Bumbu Kacang: Mudah Cara Membuatnya

MEDIA PAKUAN- Hari raya idul adha tidak lama lagi, ketika pada hari raya biasanya semua orang yang memiliki keluarga yang jauh.

Mereka akan berkumpul merayakan hari raya idul adha bersama keluarga.

Pada hari raya spesial ini banyak sekali menu makanan khas salah satunya makanan sate yang berbahan dari daging kambing.

Baca Juga: Analisis Pakar Hubungan Internasional: Ancaman Jenderal Yunani Menyerang Istanbul Beresiko Konflik Militer

Karena ketika hari raya idul adha ada warga masyarakat yang sudah mampu melaksanakan kurban atau penyembelihan hewan kurban.

Ketika banyak yang kurban secara otomatis keluarga yang tidak mampu membeli daging akan mempunyai daging untuk dimasak.

Berikut cara membuat sate kambing bumbu kacang yang nikmat, lezat, dan gurih.

Baca Juga: Kontrak Perpanjangan Gagal, Mohamed Salah Dikabarkan Siap Hengkang dari Liverpool: Real Madrid Menanti

Bahan yang harus disiapkan:

Daging kambing 500 gram yang sudah di potong dadu. 

Buah Nanas Muda yang sudah diparut.
Kacang suuk atau kacang tanah 1 ons yang sudah di sangrai.

Bawang merah 5 siung, 3 siung bawang putih, 2 butir kemiri, cabai rawit 5 buah.

Baca Juga: Ambisi Pertahankan Lewandowski, Bayern Munchen Tolak 2 Tawaran: Barcelona untuk Memboyongnya

Selanjtunya garam secukupnya, kecap manis secukupnya, minyak goreng.

Berikut cara pembuatan sate kambing bumbu kacang:

Pertama lumuri daging kambing dengan nanas yang sudah diparut, diamkan sejenak kurang lebih 5 menit.

Setelah 5 menit daging kambing tusuk-tusuk menggunakan tusukan sate.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai tambahkan kacang yang sudah disangrai dan sudah dihaluskan.

Baca Juga: Berdalih Diruqyah, Marbot Masjid di Depok Cabuli Bocah: Alasan Penuhi Nafsunya

Tuangkan bumbu yang sudah halus sedikit lalu tambahkan kecap serta minyak goreng, aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur.

Daging kambing yang sudah ditusuk lumuri dengan bumbu yang dicampur dengan kecap manis dan minyak.

Setelah itu, bakar sate setengah matang lalu lumuri lagi dengan bumbu yang sama dan bakar lagi hingga matang.

Baca Juga: Semua Hutang Keluarga Dilunasi, Inilah Kehidupan Seorang TKW yang Dinikahi Pengusaha Kaya Arab Saudi

Setelah matang angkat sate kambing aduk-aduk lagi dengan bumbu kacang yang tidak memakai minyak goreng dan kecap.

Sate kambing bumbu kacang siap disajikan selamat mencobanya, untuk menemani kumpul bersama keluarga pada saat idul adha sate daging kambing bumbu kacang sangat cocok. ***