Network
Cara Membuat Kuah Tekwan
1. Air tambahkan potongan bengkuang rebus sampai mendidih.
2. Haluskan bawang merah bawang putih dan udang, kemudian tumis sampai harum.
3. Masukan kedalam rebusan air, tambahkan merica halus dan garam.
4. Setelah mendidih masukan jamur kuping, sedap malam, daun sop dan daun bawang.
5. Masukan biji-biji tekwan masak kembali hingga biji-biji tekwan mengapung
Setelah jadi, tekwan siap untuk disajikan.***
