MEDIA PAKUAN - Tekwan merupakan sup yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari campuran ikan dan sagu.
Tekwan sangat digemari oleh masyarakat palembang karena rasanya yang enak cocok disajikan untuk makanan para tamu di acara perkawinan.
Bahkan, makanan ini sangat cocok dimakan bersama keluarga besar, sahabat, dan keluarga lainnya.
Untuk itu, berikut ini saya akan berbagi resep cara membuat tekwan khas Palembang yang dijamin enak dan akan membuat kamu ketagihan.
Bahan:
- 500 gr ikan tenggiri giling.
- 1 butir telur ayam.