1. Rebus daging ayam dan ceker selama 10 menit, air soto sisihkan untuk kuahnya
Baca Juga: Tito Karnavian : Tidak Ada Toleransi bagi Paslon Pelanggar Protokol Kesehatan
2. Haluskan bumbu lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk dan serai.
3. Masak bumbu yang sudah halus, sampai aromanya harum
4. Siapkan wajan, panaskan air secukupnya tambah air soto, lalu tuangkan bumbu yang tadi dimasak.
Baca Juga: 5 Selebritas Dunia yang Berzodiak Libra, Pemilik Libra Memang terlahir untuk menjadi Terkenal
5. Masukan gula, garam, penyedap rasam, tomat, daun bawang yang sudah di potong.
6. Goreng ayam kedalam minyak yang panas, tunggu sampai kecoklatan, lalu suwir ayam yang sudah digoreng.
7. Siram taoge dengan air panas untuk bahan pelengkap
8. Siapkan Taoge, jeruk nipis dan ayam yang sudah di suwir, lalu siram dengan kuah soto.