Network
MEDIA PAKUAN-Sudah tak asing lagi bukan mendengar jajan yang satu ini, Ya Bakso Aci namanya.
Bakso Aci ini adalah salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat saat ini.
Umumnya Bakso ini terbuat dari tepung tapioka, jika di Jawa Barat terkenalnya dengan tepung aci.
Sehingga namanya lebih dikenal dengan nama Bakso Aci atau Bakso Cilok.
Cara pembuatan nya pun cukup mudah bagi Anda yang suka atau penasaran bagaimana rasanya, Yuk kita coba bagai mana cara pembuatannya?
Selengkapnya dibawah ya!
Baca Juga: Lagi Viral Donat Mini, Pembuatannya Praktis dan Ekonomis
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan bakso aci :
• 15 sdm tepung terigu
• 8 sdm tepung tapioka
• 250 ml air
• secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk/ penyedap rasa
• secukupnya bawang putih goreng
• secukupnya bawang merah goreng
• secukupnya bawang daun (daunnya saja ya guys)
• secukupnya isian bakso acinya (me : sosis)
Baca Juga: Membuat Dodol Manis Hijau Dari Limbah Labu Siam? Simak Caranya
Bahan kuah :
• 400 ml air
• 3 buah bawang merah
• 1 buah bawang putih
• 4 buah cabe rawit
• 1 buah cabe merah besar
• 1 batang daun bawang
• secukupnya seledri
• secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk / penyedap rasa
• Bahan Tambahan : bebas sesuai selera saja
• secukupnya tahu goreng
• secukupnya pilus
• secukupnya bon cabe
• secukupnya air perasan jeruk nipis
