Anti Gagal! Ini Resep Ongol-Ongol Labu Kuning Yang Lezatnya Bikin Gak Mau Berhenti Ngunyah

 

MEDIA PAKUAN - Ongol-ongol salah satu jajanan tradisional dengan tekstur lembut, kenyal serta memiliki cita rasa manis.

 

Jajanan yang biasanya disajikan bersama taburan kelapa parut ini dapat diolah menggunakan berbagai macam bahan yang bisa dikreasikan.

Kali ini kita akan membuat ongol-ongol dengan labu kuning sebagai bahan utamanya.

 

Baca Juga: Bosan Menu Sahur Ramadhan, 3 Ide Resep Bangkit Selera Makan Enak dan Maknyus: Pastinya, Nambah Nasi

Cita rasa manis dan gurih khas labu kuning bikin jajanan ini semakin nikmat.

Bahkan, kamu bisa coba juga untuk dijadikan camilan untuk keluarga.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resepnya berikut ini, ya!

 

Baca Juga: Wow! Ini Manfaat Buah Delima Saat Buka Puasa, Simak Deretan Manfaatnya: Pasti Kamu Tidak Menyesal

Resep Ongol-ongol

Bahan:

 

- 200 gram labu kuning kukus, haluskan
- 100 gram tepung tapioka
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 200 cc air bersih

Taburan:

 

- kelapa parut kukus

Cara membuat:

 

1. Campur semua bahan, aduk rata dan saring.

2. Masak sampai mendidih dan meletup-meletup, angkat.

3. Masukkan dalam loyang yang telah diolesi minyak. Kukus sekitar 10 menit.

4. Angkat dan biarkan dingin. Potong-potong dan gulingkan di kelapa parut. Sajikan.***