Network
MEDIA PAKUAN - Sayur sawi kuah merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan menyehatkan.
Dengan kombinasi sayuran hijau segar dan kuah yang gurih, sayur sawi kuah menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatan lengkap untuk menyajikan sayur sawi kuah di meja makan Anda.
Resep Sayur Sawi Kuah
- 3 buah wortel ukuran kecil, iris bulat
- Garam, gula, lada bubuk secukupnya
- 200 gram sawi hijau, potong sesuai selera
- 10 butir Bakso ukuran kecil, potong 4 bagian
- 1 buah tomat, potong dadu dan buang bijinya
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Bumbu yang diiris:
Baca Juga: Pasca Digugat Cerai Ria Ricis, Viral Adegan Teuku Ryan Ketahuan Selingkuh: Benarkah, Simak Yuk!
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur (optional)
- 3 siung bawang merah
Cara memasak:
1. Didihkan air. Masukan wortel dan bakso.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan kencur. Tuang ke kuah tadi, lalu aduk rata.
3. Masukan sawi hijau, garam, gula dan lada bubuk. Aduk.
4. Masukan potongan tomat merah segar. Angkat dan sajikan.***
