Network
MEDIA PAKUAN - Dalam beberapa tahun terakhir, budaya Korea Selatan menjamur di Indonesia.
Bukan hanya anak muda, tapi orang tua pun banyak yang turut menggemari hal-hal berbau Korea.
Banyak sekali para penggemar Artis dari korea saat ini dengan sebutan lain KPopers. mulai Fashion, Style juga makananya.
Baca Juga: Astaga! Lelang Vinyl milik Group Band Noah Senilai Rp460 Juta Diborong Rafi Ahmad
Jadi bagi para Kpopers tak perlu jauh- jauh pergi ke korea jika ingin mencicipi makanan khas korea, kini banyak restaurant yang menyediakan makanan khas korea yang sedang Hits di penjuru dunia ini.
Apa sih yang membuat banyak orang Indonesia suka banget dengan makanan Negeri Ginseng ini ?
Berikut adalah 7 makanan Korea yang sedang Hitz :
1. Tteokbokki/Kue Beras
Bisa disebut juga dengan kue beras adalah makanan khas Korea yang dibuat dari garae-tteok berukuran kecil yang disebut tteokmyeon atau umumnya tteok-bokki-tteok.
Kue beras ini dimasak dengan fish cakes, telur rebus, dan daun bawang dihidangkan dengan kuah pedas yang nikmat.
Kamu juga bisa kok makan ini dengan lelehan keju diatasnya.
Baca Juga: Penegakan Yustisi Protokol Kesehatan Cegah Covid-19, Warga Sukabumi Disanksi Fisik
2. Kimbab
Kimbab adalah hidangan Korea yang terbuat dari nasi dan bahan-bahan seperti timun, wortel dan daging ayam atau ikan yang diiris-iris tipis yang digulung dalam gim (rumput laut kering) dan penyajian adalah dipotong menjadi beberapa bagian.
Kimbab termasuk dari makanan sehat di Korea Selatan, dan banyak dijadikan sebagai bekal makan siang.
3. Gyoza/Mandu Goreng
Jika biasanya dumpling itu di kukus, kalau gyoza khas Korea ini digoreng.
Sama seperti dumpling pada biasanya yang memiliki beberapa bahan makana sebagai isiannya seperti daging/ikan cincang dan sayuran seperti wortel atau daun bawang.
Baca Juga: Jika Anda Mengalami insomnia, Dr Deirdre Conroy Punya Solusinya
4. Eomukguk/Fish Cake
Kalau kamu tahu odeng, street food dari Jepang, maka Eomukguk adalah nama lainnya dari Korea.
Makanan sama yaitu berbagai olahan makanan dari ikan seperti bakso ikan atau goreng2an ikan yang dicampur dengan tepung kemudian di goreng atau direbus dan disajikan dengan kuah sup hangat.
5. Bibimbap
Bibimbap adalah hidangan tradisional Korea yang artinya "nasi campur".
Bibimbap disajikan dengan semangkuk nasi putih hangat yang tambahkan dengan namul dan gochujang, kecap, atau doenjang diatasnya.
Semakin populer saat ini bibimbap juga dikreasikan dengan berbagai olahan makanan lain seperti sosis dan keju.
Baca Juga: Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 9 Dibuka Mulai Hari Ini
6. Ramyeon/Mie Kuah Pedas
Jika Ramen adalah nama dari Jepang, maka Ramyeon adalah sebutan dari Korea. Ramyeon adalah mie instan yang disajikan dengan kuah pedas panas.
Uniknya ramyeon instan dari Korea Selatan saat ini biasanya disertakan oleh kimchi kering bahkan keju bubuk lansung di didalam kemasannya.
Baca Juga: Gombyang Kuliner Khas Indramayu Si Manyung Terabaikan Menjadi Berkah
7. Samyang/Mie Goreng Pedas
Ramyeon adalah mie kuah pedas, maka Samyang adalah sebutan untuk mi goreng pedasnya. Banyak youtubers melakukan ‘eat challenge’ dengan mie instan ini karena rasanya yang pedas.
Samyang juga enak loh dimakan bersama dengan lelehan keju diatasnya. ***
Sumber Cermati.com # Ahmad
