Inilah Makanan Khas Jawa Timur, Resep Membuat Mageli Ala Rumahan Enak daan Gurih: Yuk Cobain Caranya Sekarang!

MEDIA PAKUAN- Mageli adalah makanan khas Jawa Timur. Makan khas yang terbuat dari bahan dasar kacang tolo atau kacang hijau.

Makanan ini memang sudah langka. Jika Mageli disantap secara langsung atau dijadikan camilan.

Namun paling enak dipadukan dengan cocolan saus sambal.

Tidak heran jika rasanya sangat khas, yaitu gurih dan pedas.

Penasaran bagaimana proses pembuatan mageli? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini, ya!

Baca Juga: Benarkah, Meski Stok Cadangan Beras Jawa Barat Aman? Bey Triadi Machmudin: Dipastikan Musim panen Terlambat

RESEP MAGELI

Bahan:
20 sdm kacang tolo (rendam semalaman dan tiriskan, nanti akan mekar dan lebih lunak)
1 sdm tepung terigu (opsional)
Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
7 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
1/2 sdt ketumbar eren
Secukupnya kaldu bubuk dan garam