MEDIA PAKUAN - Es gabus sendiri adalah salah satu jajanan zaman dahulu yang berbahan dasar tepung hunkwe.
Es gabus ini juga sering dijadikan sebagai salah satu es yang kerap dijajakan oleh pedagang keliling dan biasanya menyerbu sekolah.
Cara membuat es gabus ternyata cukup mudah dilakukan dengan memakai bahan yang sederhana.
Baca Juga: Cocok Menu Bagi Penggemar Pedas, Inilah Resep Terong Balado: Caranya Mudah Sekali, Coba Yuk!
Es gabus ini mempunyai cita rasa manis dan sedikit gurih bila memakai santan.
Sementara untuk cara membuat es gabus ini hampir mirip dengan pembuatan agar-agar lho.
Yuk, simak resep es gabus yang segar berikut ini!
Baca Juga: Menu Rumahan! Inilah Resep Tumis Bunga Pepaya Yang Enak Dan Anti Pahit, Berikut Resepnya
RESEP ES GABUS
Bahan-Bahan:
-180 gr tepung hunkwe
-1 L santan sedang
-5 sdm gula pasir (tergantung selera aja, saya --kebetulan nggak suka manis)
-Garam secukupnya
-Pewarna makanan
-Plastik kaca