MEDIA PAKUAN - Sempol ayam Crispy adalah jajanan yang hits di kalangan milenial, rasanya yang gurih sangat cocok ketika dipadukan dengan saus sambal.
Sempol ayam bisa kita temukan di amang-amang pinggir jalan, namun kerap kali ketika beli di luar minyak penggorengannya sudah teroksidasi dan menghitam.
Hal itu tentu berdampak buruk bagi kesehatan, maka alangkah baiknya kita buat saja di rumah, meski menguras waktu dan tenaga namun kita bisa menentukan bahan yang akan kita gunakan.
Baca Juga: Lisa BLACKPINK Pulang Malu-malu, Pasca Tampil Seksi dI Crazy Horse Paris: Sorotan Publik Korea
Pilihan bahan yang berkualitas dan bumbu yang dipakai bisa disesuaikan dengan selera kita. Selain itu tak perlu khawatir juga terhadap kesehatan.
Berikut ini kami sajikan resep sempol ayam crispy yang mudah dibuat:
Bahan Adonan Sempol:
- 250 gr fillet dada ayam
- 100 gr tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 buah wortel kecil, parut/cincang
- 2 batang daun bawang, iris tipis
Bumbu Halus:
Editor: Ahmad R