Resep Cireng Sayuran ala Sukabumi, Cemilan Mudah dengan Isian Sayur Segar: Rasanya Yuk Dicoba!

- 3 Oktober 2023, 17:35 WIB
Cara Membuat Cireng Montok Anti Gagal, Ditambah Kuah Seblak Makin Mantap
Cara Membuat Cireng Montok Anti Gagal, Ditambah Kuah Seblak Makin Mantap /Mantra Sukabumi /Tangkap Layar/YouTube/Mimo Daily

 
MEDIA PAKUAN- Sukabumi adalah surga kuliner, dan salah satu cemilan yang patut dicoba adalah Cireng Sayuran.

Cireng yang kenyal ini diisi dengan sayuran segar seperti wortel parut, daun bawang, dan jagung manis.

Jika Anda mencari resep cemilan yang mudah, sehat, dan lezat, kami akan memandu Anda melalui cara membuat Cireng Sayuran yang menggugah selera ini.

Bahan-Bahan:

1 cangkir tepung kanji
1/2 cangkir air
1/2 cangkir sayuran parut (wortel, daun bawang, jagung manis, sesuai selera)
1 sendok teh garam
Minyak goreng untuk menggoreng
 

Cara Membuat:

Langkah 1: Campur Bahan Kering

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung kanji dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2: Tambahkan Bahan Basah

Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung kanji sambil terus mengaduk hingga membentuk adonan yang halus.

Langkah 3: Tambahkan Sayuran

Campurkan sayuran parut ke dalam adonan. Pastikan sayuran tercampur rata dalam adonan.

Langkah 4: Bentuk Cireng

Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi stik atau bulatan kecil sesuai selera.
Langkah 5: Goreng Cireng.
 
Baca Juga: Cemilan Khas Sunda, Resep Seblak Jamur Enoki Pedesnya Bikin Nagih: Yuk Buktikan!

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cireng hingga berwarna kuning keemasan dan mengapung di permukaan minyak.
 
Angkat tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Langkah 6: Sajikan dengan Saus (Opsional)

Cireng Sayuran siap disajikan! Nikmati dengan saus favorit Anda, seperti saus sambal atau saus kacang.

Cireng Sayuran Sukabumi adalah cemilan yang sehat dan segar, cocok untuk dinikmati kapan saja.

Cireng yang kenyal dipadu dengan isian sayuran segar membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan ringan yang menyehatkan.

Jadi, cobalah resep ini dan nikmati cita rasa khas Sukabumi di rumah.***
 

Editor: Ahmad R

Sumber: Media Pakuan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x