Ini Resep Pancake Pisang Lokal Sukabumi, Sarapan Pagi Manis Lezat dan Bergizi: Mari Kita Mulai Masak di Rumah

 

 

MEDIA PAKUAN- Pancake pisang adalah hidangan sarapan yang nikmat, lezat, dan penuh rasa manis yang cocok untuk memulai hari dengan semangat.

Artikel ini akan memandu Anda melalui resep pancake pisang Sukabumi yang menggunakan pisang lokal untuk rasa segar yang istimewa.

Mari kita mulai hari Anda dengan sajian sarapan yang lezat dan bergizi ini.

 

Baca Juga: Shopee Dorong Potensi Bisnis Penjual Lokal dan UMKM, Fitur Shopee Live Jadi Pilihan Cara Berjualan Mumpuni

Bahan-bahan yang Diperlukan:

2 buah pisang Sukabumi matang, dihancurkan
1 cangkir tepung terigu
1 sendok makan gula
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1 telur
3/4 cangkir susu
1 sendok makan mentega cair
1/2 sendok teh vanili ekstrak
Minyak untuk menggoreng

Langkah-Langkah Pembuatan:

 

Baca Juga: BMKG Rilis Prakiraan Cuaca di Jawa Barat, Senin 25 September 2023, BMKG: Hujan Ringan di Sukabumi dan Bogor

Persiapan Pisang: Pertama-tama, kupas pisang Sukabumi dan hancurkan dengan garpu atau alat penghancur hingga halus.

Campur Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan Bahan Basah: Di mangkuk lain, kocok telur, susu, mentega cair, dan vanili ekstrak. Tambahkan pisang yang telah dihancurkan ke campuran basah dan aduk rata.

Campurkan Bahan Kering dan Basah: Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering dan aduk hingga menjadi adonan pancake yang halus. Pastikan tidak terlalu diaduk, agar tekstur pancake tetap lembut.

Selanjutnya Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak di atas api sedang.

 

Baca Juga: Rasa Autentik! Resep Mie Goreng Jawa Lezat Menu Sarapan: Kelezatan Makam Pagi ala Sukabumi

Goreng Pancake: Tuangkan adonan pancake ke wajan panas, menggunakan sendok sayur. Biarkan adonan mengembang dan muncul gelembung di permukaannya sebelum membaliknya dengan hati-hati.

Goreng menggunakan api sedang hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan.

Sajikan: Angkat pancake pisang dari wajan dan tata di atas piring. Anda dapat menambahkan potongan pisang tambahan, madu, atau sirup maple sebagai hiasan.

Pancake pisang Sukabumi adalah sarapan yang lezat dan menyenangkan, dengan sentuhan segar dari pisang lokal.

 

Baca Juga: Update! Prakiraan Cuaca untuk Wilayah DKI Jakarta Hari Ini, Senin 25 September 2023

Nikmati kelezatan pancake ini di pagi hari, dan rasakan kenikmatan cita rasa alami dari Sukabumi dalam setiap gigitan.

Resep ini adalah cara yang sempurna untuk memulai hari Anda dengan penuh semangat.***