Network
MEDIA PAKUAN - Pisang goreng adalah camilan renyah yang digemari oleh banyak orang dan kalangan.
Ini adalah camilan dari buah pisang yang umum diolah dengan tepung terigu, tepung beras, dan garam.
Meski penjualnya tersedia di mana-mana, untuk membuatnya di rumah cukuplah mudah.
Makanan jenis ini digemari banyak orang di Indonesia.
Pisang goreng menjadi camilan favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan kulit luarnya yang terasa renyah jika dimakan saat hangat-hangat.
Yuk, simak resep pisang goreng di bawah ini dan semoga keluarga suka.
•Resep Pisang Goreng Kremes Kriuk
Bahan Bahan:
-2 buah pisang tanduk
Bahan adonan celup:
-6 sdm tepung terigu protein rendah
-1 sdm tepung maizena
-1 sdt gula pasir
-1/4 sdt vanili bubuk
-1/4 sdt garam
Bahan kremesan:
-400 ml air
-8-9 sdm tepung tapioka
-2 sdm tepung beras
-1 sdm gula pasir
-1 butir kuning telur
-1/2 sdt garam
-1/2 sdt baking powder
Cara Membuat
1. Pertama Kupas dan potong pisang tanduk menjadi tiga bagian.
Bisa juga menggunakan pisang lain seperti pisang kepok, raja dan lainnya yang bertekstur padat.
2. Kemudian Campurkan semua bahan untuk adonan celup, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
3. Selanjutnya, diwadah lain, campurkan semua bahan untuk kremesan hingga tidak ada yang bergerindil.
4. Serta Siapkan botol yang tutupnya telah dilubangi kecil-kecil 3-5 lubang. Tuang adonan kremes ke dalam botol, tutup botol tersebut.
5. Panaskan minyak di wajan agak banyak dan hingga benar-benar panas. Semprotkan adonan kremes, nantinya akan tersiram kecil-kecil di atas minyak panas.
Tuang merata di permukaan minyak.
Baca Juga: Terkuak Alasan Atta Halilintar Kesal, Mama Nur Terlambat Ajak Pindah Lapak Streaming Shopee Live
6.Celupkan pisang goreng di adonan celup, masukkan di tengah kremes yang masih digoreng.
Gulung menutupi pisang goreng sebelum benar-benar keras. Angkat dan tiriskan ketika sudah matang kecokelatan.
7.Terakhir Lakukan hingga adonan habis.
Cukup mudahkan Selamat mencoba!***
