Network
MEDIA PAKUAN- Tumis kangkung menjadi salah satu menu yang paling mudah dibuat.
Untuk memasak tumis kangkung tidaklah susah. Cukup dengan mencampur beberapa bahan saja, kamu sudah bisa membuat tumis kangkung yang enak dan nagih.
Berikut adalah resep cara membuat tumis kangkung saus tiram yang enaknya bikin nagih.
Tumis Kangkung Saus Tiram
Bahan:Bahan:
-1 ikat kangkung, siangi
-3 sendok makan saus tiram
-1/2 sendok teh penyedap rasa
-Garam dan gula merah secukupnya
-50 ml air
-Sedikit minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
-4 buah bawang merah
-2 siung bawang putih
-3 buah cabai merah keriting
-3 buah cabai rawit merah atau hijau, pedasnya sesuai selera
Cara Membuat:
1.Pertama siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak tumis kangkung saus tiram.
2.Selanjutnya, siangi kangkung lalu cuci bersih dan tiriskan. sisanya siapkan bumbu iris yang dibutuhkan.
3.Kemudian panaskan minyak secukupnya untuk menumis.
4.Setelah itu, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai benar-benar harum.
5.Lalu tambahkan irisan cabai merah keriting dan cabai rawit. tumis sebentar hingga layu.
6.Baru masukkan potongan kangkung ke dalam wajan. aduk rata hingga kangkung layu.
7.uang 50 ml air dan tambahkan saus tiram. aduk rata.
8.Beri bumbu penyedap rasa, gula merah, dan garam secukupnya.
9.Kemudian aduk rata dan masak kangkung sampai matang dan bumbu meresap. usahakan jangan masak kangkung terlalu lama dan koreksi rasanya.
10.Terakhir jika sudah matang, tuang tumis kangkung saus tiram ke dalam piring saji.
11.Nah Tumis kangkung saus tiram siap disajikan sebagai lauk.
Selamat mencoba. ***
