Network
MEDIA PAKUAN- Sambal Matah merupakan hidangan khas Bali yang segar dan nikmat.
Sambal ini cocok disajikan sebagai pelengkap hidangan makanan laut, nasi, atau mie. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
5 cabai merah besar, iris tipis
5 cabai rawit merah, iris tipis
3 batang serai, bagian putih, iris tipis
5 lembar daun jeruk purut, iris tipis
4 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 sendok makan minyak kelapa
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air jeruk nipis.
Baca Juga: WHOOSH! Resmi Nama Kereta Cepat Jakarta-Bandung, Tahukan Anda Artinya, Simak Artikel Ini
Cara Memasak:
Campur semua bahan dalam mangkuk besar.
Panaskan minyak kelapa dan tuangkan ke dalam campuran bahan.
Aduk rata dan tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis sesuai selera.
