Network
MEDIA PAKUAN - Pizza merupakan makanan khas Italia yang digemari orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Pizza menjadi salah satu makanan favorit yang cocok dinikmati saat kumpul bersama keluarga, teman dan lainnya.
Kini tak perlu membeli untuk bisa menikmati pizza, kamu bisa membuatnya dengan mudah di rumah.
Selain itu, kamu juga bisa mengkreasikannya dengan memberikan berbagai topping sesuai selera.
Simak inilah resep pizza rumahan yang bisa kamu praktikkan.
Baca Juga: Kumpulan Doa Harian Dan Artinya: Mudah Dihafal Anak-Anak
Bahan-bahan:
- 400 gr Tepung Cakra
- 250 ml Susu cair hangat
- 2 kuning telur
- 7 gram ragi Instant
- 20 gr Gula Pasir
- 1 sdt garam
- 5 sdm minyak sayur
Topping suka-suka (bebas):
- Saus Bolognise (bisa pake kemasan)
- Sosis
- Jagung manis
- Keju Cheddar parut
- Keju Mozarella
- Bawang bombay
- Mayonaise
- Oregano
Cara membuat:
1. Biang : campur susu cair, ragi, gula pasir aduk hingga rata diamkan sampai berbusa (kurang lebih 10 menit).
2. Setelah cairan ragi berbusa masukkan kuning telur.
3. Siapkan wadah: campur terigu, garam dan adonan biang, uleni sampai setengah kalis.
4. Masukkan minyak sayur secara bertahap. Uleni sampai kalis.
5. Diamkan kurang lebih 30-60menit (sampai mengembang 2x lipat).
6. Setelah mengembang kempiskan adonan bagi menjadi 2 bagian.
7. Pipihkan ke loyang ukuran 26cm, tusuk-tusuk garpu.
8. beri topping.
9. Panggang dengan suhu 200°C rak bawah selama 20 menit.
10. Setelah agak kecoklatan turunkan suhu menjadi 180°C pindah ke rak tengah beri keju mozarella (kalo terlalu lama dipanggang nanti jadi kering).
11. etelah matang, panas-panas oles dengan margarine biar mengkilat.
Selamat mencoba.***
