Network
MEDIA PAKUAN - Udang saus pedas merupakan salah satu hidangan khas dari Sumatra Barat yang sangat terkenal.
Hidangan ini paling cocok untuk anda yang menyukai makanan dengan cita rasa pedas.
Tidak hanya di Sumatera Barat namun udang saus pedas sudah terkenal luas di seluruh Indonesia.
Menu ini paling pas disajikan dengan nasi panas beserta makanan lainnya, sebagai pendamping nasi.
Baca Juga: Lirik Lagu Paturay Tineung yang Lengkap dengan Makna Terkandung: Asa kamari urang sasarengan
Kuliner ini bisa anda dapatkan di restoran terdekat hingga ke rumah makan.
Dengan rempah-rempah kusus membuat masakan udang menjadi lebih lezat untuk disantap.
Berikut ini resep udang saus pedas yang harus anda ketahui simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- 500gram udang cuci bersih
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1 butir telur kocok
- 400ml air
- sedikit garam
- lada kaldu jamur atau penyedap
- Secukupnya gula pasir
Baca Juga: Update Jadwal Lokasi Layanan SIM Keliling Bekasi Hari ini 12 Juli 2023
bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- sedikit jahe
- cabe merah keriting
- cabe rawit
Cara membuatnya:
1. Tumis bumbu halus, hingga harum, kemudian masukkan air.
2. Masukkan saus sambal, saus tiram biarkan hingga mendidih masukkan udang.
3. Masukkan gula, garam lada kaldu jamur atau penyedap.
4. Setelah udang matang masukkan kocokan telur aduk rata.
Anda bisa menghidangkannya kepada keluarga sebagai menu pendamping nasi, membuat keluarga menambah selera makan.
Demikianlah resep udang saus pedas anda harus mencobanya dirumah semoga bermanfaat.***
