Network
- 500gram udang cuci bersih
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1 butir telur kocok
- 400ml air
- sedikit garam
- lada kaldu jamur atau penyedap
- Secukupnya gula pasir
Baca Juga: Update Jadwal Lokasi Layanan SIM Keliling Bekasi Hari ini 12 Juli 2023
bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- sedikit jahe
- cabe merah keriting
- cabe rawit
Cara membuatnya:
1. Tumis bumbu halus, hingga harum, kemudian masukkan air.
2. Masukkan saus sambal, saus tiram biarkan hingga mendidih masukkan udang.
3. Masukkan gula, garam lada kaldu jamur atau penyedap.
4. Setelah udang matang masukkan kocokan telur aduk rata.
Anda bisa menghidangkannya kepada keluarga sebagai menu pendamping nasi, membuat keluarga menambah selera makan.
