Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini ada resep bakso sapi lembut dan kenyal yang harus kalian ketahui di sini saja.
Menjelang lebaran idul Adha biasanya bakal banyak stok daging sapi di rumah.
Kalau kamu bosan dimasak dengan cara itu-itu saja, kamu bisa mencoba untuk membuat bakso sapi.
Baca Juga: Makanan Khas Bandung! Berikut Resep Dadar Gulung Ubi Ungu, Dijamin Bikin Ketagihan
Jadi kamu tidak perlu membeli lagi untuk bisa menikmati bakso sapi yang lembut dan kenyal. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah sekarang.
Simak berikut ini resep bakso sapi lembut dan kenyal.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi tanpa lemak/otot
- 1 sdm bawang putih goreng, kemudian haluskan
- 1 sdm bawang merah goreng, kemudian haluskan
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 1 butir putih telur
- 100 gram tepung tapioka atau sagu tani
- 1/2 sendok teh peres baking powder (opsional)
- 150 gram es batu, lalu hancurkan
