Baca Juga: Olahan Daging Ayam Mewah! Resep Hongkong Style Swiss Chicken Wings: Benarkah Bisa Dibuat di Rumah?
Cara Membuatnya:
1). Tumis semua bahan kecuali ikan & tomat.
2). Setelah harum, tambahkan air
3). Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ikan, garam, gula, dan penyedap rasa.
4). Tunggu 5 menit, masukkan tomat dan tes rasa.
5). Masak hingga matang kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang, angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Demikian resep Pindang Serani khas Jepara yang bumbu rempahnya bikin pedas, asam dan segar sekali. Selamat mencoba!***