Baca Juga: Wajib Dicoba! Simak Resep Sayur Lodeh Gurih dan Nikmat, Cocok Disantap Bareng Keluarga di Rumah
Konon katanya pengataan genep dapat dari kitap lontar peninggalan orang-orang jaman dahulu.
Dalam kuliner Indonesia bumbu Bali sangatlah terkenal, bahkan banyak pengunjung yang ketagihan datang ke Bali hanya ingin mencoba resep yang satu ini.
Namun anda bisa membuatnya di rumah simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Baca Juga: Menu yang Bikin Nagih! Berikut Resep Pesmol Ikan Mas, Favorit Keluarga di Rumah
Bahan yang diperlukan:
• 500gr daging sapi
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai, geprek
• 500ml santan dr 1/2 butir kelapa
• 1 sdm garam
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm air asam jawa
• 2 sdm kecap manis
Bumbu halus:
• 8 buah cabai merah keriting
• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 4 butir kemiri yang telah disangrai
Cara membuatnya:
1. Potong daging sesuai selera.