Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep puding busa coklat yang wajib kalian coba bikin di rumah.
Resep puding busa coklat ini wajib kalian coba karena bisa menjadi cemilan saat ngobrol bareng kelurga.
Tentunya resep puding busa coklat ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang gampang diperoleh. Jadi kamu bisa membuat sendiri di rumah.
Simak berikut ini resep puding busa coklat yang bisa kamu buat di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 kaleng susu kental manis coklat, larutkan dengan 1 liter air, lalu bagi 2 bagian yang sama. 500 ml untuk puding coklat, 500 ml untuk puding busa.
Bahan Puding Coklat:
- 1 bungkus agar plain
- 50 gram dark cooking chocolate (dcc)
- 500 ml susu coklat
Bahan Puding Busa:
- 1 bungkus agar plain
- 3 butir telur, ambil putihnya saja
- 1/2 sdt garam
- 500 ml susu coklat
Cara membuat:
1. Buat puding coklat: Campur semua bahan ke dalam panci. Rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Lalu tuang dalam cetakan dan dinginkan.
2. Buat puding busa: Campur semua bahan ke dalam panci, kecuali putih telur. Rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Lalu angkat dan biar hingga uapnya hilang.
3. Dalam wadah bersih, kocok putih telur dengan kecepatan maksimal, hingga kaku berjejak, tandanya ketika wadah dibalik, busa tidak tumpah.
4. Tuangkan agar coklat ke dalam putih telur sedikit demi sedikit, dan kocok dengan kecepatan rendah.
Lakukan hingga agar-agar habis dan tercampur rata dengan busa putih telur.
Baca Juga: Lirik Lagu Persib Bandung Seluas Samudra Lengkap dengan Makna: seperti itu Bomber mendukungmu
5. Setelah lapisan puding pertama set, tuang adonan puding busa perlahan-lahan ke dalam cetakan. Lalu dinginkan.
6. Simpan dalam lemari pendingin.
Selamat mencoba.***
