5 Makanan Tradisonal Sukabumi yang Melegenda, Keterlaluan Jika Orang Lokal Gak Pernah Coba

Sate Maranggi adalah makanan tradisional yang terkenal di Sukabumi. Sate ini terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil, kemudian dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang yang khas.

Bumbu kacang ini terbuat dari bahan-bahan seperti kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah khas Jawa Barat. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran.

2. Gepuk

 Baca Juga: Tempat Wisata di Sukabumi yang Dikatakan Paling Angker Tapi Masih Tetap Ramai, Jarang Diketahui Orang lho

Gepuk adalah makanan tradisional yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan cara digepuk atau dipukul-pukul hingga empuk.

Setelah itu, daging sapi tersebut dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, jahe, dan rempah-rempah khas Jawa Barat, kemudian direbus hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi.

Gepuk biasanya disajikan dengan nasi putih, sayur-sayuran, dan sambal terasi.

3. Asinan Sukabumi