Network
MEDIA PAKUAN- Sup ayam sayuran asam manis merupakan salah satu hidangan yang cocok untuk menu berbuka puasa.
Hidangan ini terbuat dari campuran ayam, wortel, tomat, buncis, dan beberapa jenis sayuran lain yang diberi bumbu asam manis.
Sup ini memiliki cita rasa yang lezat dan menyegarkan sehingga dapat memberikan kepuasan pada lidah setelah berpuasa seharian.
Selain itu, sup ayam sayuran asam manis juga kaya akan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh.
Berikut adalah resep sup ayam sayur asam manis yang bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa yang lezat dan bergizi:
Baca Juga: Lirik Lagu Overdose dari Natori Lengkap dengan Teks Inggris, Jepang, Terjemahan dan Makna Terkandung
Bahan-bahan:
500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian
2 buah wortel, kupas dan potong-potong
1 buah tomat, potong-potong
100 gram buncis, potong-potong
1 genggam jamur, potong-potong
2 batang daun bawang, iris halus
1 liter udara
1 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat
2 sendok makan cuka
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Hadapi Pemuncak Klasemen, Gilbert Agius Optimis PSIS Semarang Bisa Tumbangkan PSM Makassar
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng di dalam panci dan tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam lalu aduk-aduk hingga semua bumbu merata diamkan hingga bumbunya meresap dan ayam berubah warna.
Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
Tambahkan wortel, tomat, buncis, jamur, dan daun bawang. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis, saus tomat, cuka, gula pasir, garam, dan bubuk merica. Aduk rata.
Masak hingga sayuran matang dan kuah bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.
Sup ayam sayuran asam manis bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa yang lezat dan terjangkau.
Hidangan ini mengandung banyak nutrisi baik dari sayuran dan protein dari ayam yang dibutuhkan oleh tubuh.
Selain itu, sup ayam sayuran asam manis memiliki cita rasa yang khas dan menyegarkan sehingga dapat memberikan kepuasan pada lidah.
Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, sup ayam sayuran asam manis dapat menjadi salah satu pilihan menu berbuka puasa yang praktis namun tetap enak dan sehat. Semoga artikelnya bermanfaat.***
