Network
MEDIA PAKUAN - Ada berbagai jenis kue tradisional yang bisa kamu buat di rumah untuk disajikan sebagai cemilan, salah satunya resep gandasturi.
Keluarga di rumah dijamin bakalan suka dengan cemilan gandasturi ini karena rasanya yang manis dan legit.
Selain itu, resep gandasturi ini bisa kamu jadikan sebagai ide jualan, dijamin bakalan laris manis.
Baca Juga: Hasil Pertandingan BRI Liga 1 di Pekan Ke 29, Persija Jakarta Raih Kemenangan atas PSIS Semarang
Resep gandasturi ini pun mudah dibuat dengan bahan-bahan yang gampang diperoleh, sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut ini resep gandasturi yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang hijau
- 100 gram gula pasir (sesuai selera)
- 3 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
- 100 ml santan kental
- Air untuk merebus kacang hijau
- Minyak goreng
Baca Juga: Lirik Lagu Terbaru Trauma Milik Elysa dan Aan Story, Video Klip Gandeng Fuji Serta Fadly Faisal
Bahan celupan:
- 120 gram tepung terigu
- 30 gram tepung beras
- garam secukupnya
- 200-220 ml air
Cara membuat:
1. Panaskan air sampai mendidih, masukan daun pandan dan kacang hijau, rebus selama 5 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit, rebus kembali 9 menit, angkat dan tiriskan.
2. Tambahkan gula pasir, santan, gula, garam, aduk rata, masak di teflon sampai kalis, sambil diaduk dan ditekan, angkat dan dinginkan.
3. Bentuk kacang hijau.
4. Campur bahan celupan, aduk sampai rata.
5. Panaskan minyak goreng
6. Celupkan kacang hijau ke bahan celupan, kemudian goreng sampai kulitnya matang.
7. Angkat dan tiriskan
Baca Juga: Raden Kian Santang Season 3, Alwi Assegaf Bersyukur Jadi Pemeran Utama: Meski Alami Kesulitan
8. Gandasturi siap disajikan.
Selamat mencoba.***
