Makanan Tradisional Melegenda! Berikut Resep Tape Ketan Hijau, Dijamin Mudah Dibuat di Rumah

- 5 Maret 2023, 10:00 WIB
Tape Ketan Hijau
Tape Ketan Hijau /Sri Widyowati/Freepik

Taburi hingga permukaan ketan tertutup ragi. Kemudian taburi gula pasir hingga rata.

 

Baca Juga: Tidak Sembarangan Dimasuki, Ini Orang yang Bisa Masuk ke Ka’bah Masjidil Haram: Orang-orang Penting?

Terakhir aduk-aduk hingga rata semua tape terbalut ragi dan gula hingga rata. Ketan siap dibungkus.

7. Ambil daun jambu air cuci bersih dan kukus daun jambu cukup 5 menit. Angkat daun, bersihkan dan keringkan.

8. Ambil 1 lembar daun kemudian beri ketan berapa sendok. Kemudian bungkus hingga tertutup rapat.

9. Siapkan wadah yang tertutup rapat, tata bungkusan tape kemudian tutup rapat. Simpan di suhu ruang selama 3 hari 2 malam.

Baca Juga: Kisah Nabi Daud yang Mengalahkan Tentara Jalut Hingga Mendapat Pangkat Kenabian

10. Setelah 3 hari 2 malam tape sudah siap dipanen. Jika ingin tahan lama taruh di kulkas.

Halaman:

Editor: Holis Sindy Sauri


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah